簡単じゃがいも炒め
じゃがいもの美味しい季節にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
新ジャガイモを沢山かったので夕飯ようとお弁当ように作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを拍子木切りのにする。長さは不ぞろいのままで良いです。切ったら水に３分程つける。
- 2
ラップを広げじゃがいもを乗せてレンジ６００Ｗで１分加熱する。竹串がすっと通れば良い。
- 3
キャベツは一口大に切る。ベーコンは約２ｃｍ幅に切る。
- 4
フライパンに油を熱し、ベーコンを入れ炒め火が通ったら、キャベツとじゃがいもも入れさっと炒めて塩コショウをする。
- 5
皿に盛ってパセリをちらしたら出来上がりです☆
- 6
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです♪
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱した後、ラップを開く際は蒸気が出ますので火傷に注意して下さい！
じゃがいもは、フライパンでは加熱しすぎないようにして下さい。型崩れしてしまいます。木ベラで混ぜることをおすすめします。
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