トロロ芋の皮をむき、すりおろす。
※この時、滑りやすいので手を怪我しないように注意

すりおろしたら、たまごとめんつゆを入れて混ぜる。
（不安な方は50ｃｃずつめんつゆを入れてお好みの味に調節してください）

のりをちぎって入れて完成。