えのきの石づきを切り落とし長さを半分にした物、具のソースを耐熱容器に入れラップをかけてレンジ500ｗで１分程加熱します。

混ぜてみて、えのきが柔らかくなっていればＯＫ。まだ硬いようならさらに加熱し、よく混ぜて完成です。あれば白ごまをふります。