パプリカとしめじのマリネ

purimaus
purimaus @cook_40050031

野菜が余った時に♪
このレシピの生い立ち
保存が効くので助かります。

パプリカとしめじのマリネ

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材料

1皿分
  1. パプリカ 1個
  2. しめじ 1/2袋
  3. ハーブ塩 少量
  4. 調味料
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1/2
  7. 白ワインビネガー 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカは大き目の一口大に切り、しめじも切り分ける。フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1(分量外)をいれる

  2. 2

    パプリカ・しめじを入れ、強火~中火で3分程炒め、ハーブ塩をしたら取り出し、調味料に漬けこみ、冷蔵庫で1時間程寝かす。

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