これぞ フレンチトースト♪
チェリム @cook_40036361
おやすみの日は これで決まり！
メープルシロップやバターでうまさ倍増♪
このレシピの生い立ち
大好きな某ファミレスのフレンチトースト。
あの味を家でも再現したくていろいろ研究した結果、サラサラで甘めの一度漉すっていう結果になりました。お試しあれ♪
これぞ フレンチトースト♪
おやすみの日は これで決まり！
メープルシロップやバターでうまさ倍増♪
このレシピの生い立ち
大好きな某ファミレスのフレンチトースト。
あの味を家でも再現したくていろいろ研究した結果、サラサラで甘めの一度漉すっていう結果になりました。お試しあれ♪
作り方
- 1
ボウルに砂糖と牛乳を入れ混ぜ、そこに卵を割りいれる。バニラエッセンスも加え 一度漉して、バット等に移す。
- 2
パンを一枚づつ両面漬す。
（漬けてから一枚につき１０秒ほどチンすると良くしみます） - 3
ホットプレートを２２０℃位にあたため、バター(分量外)を溶かし ②のパンにグラニュー糖をふりかけて両面こんがり焼く。
- 4
こんがり焼けたら
皿に取り お好みでカラメルシュガー・粉糖をふりかけ お好みでメープルとバターでどうぞ♪
コツ・ポイント
卵液に長くつけすぎると枚数分に足りなくなります。
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