HBお任せ☆お豆腐ベイクドチーズケーキ
もな大福 @cook_40170524
HB焼きっぱなしで超楽ちん!お豆腐でカロリーダウン&しっとりなめらかです♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きで、忙しい時はHBにお任せです。お豆腐でカロリーダウン&口当たり軽めですが、しっとり本格的になりました♪
HBお任せ☆お豆腐ベイクドチーズケーキ
HB焼きっぱなしで超楽ちん!お豆腐でカロリーダウン&しっとりなめらかです♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きで、忙しい時はHBにお任せです。お豆腐でカロリーダウン&口当たり軽めですが、しっとり本格的になりました♪
作り方
- 1
クリームチーズは室温かレンジで柔らかくし、軽く練っておく。お豆腐は泡立て器でなめらかに混ぜておく。
- 2
材料全部をHBのパンケースに投入し、ケーキコースでスイッチオン!
- 3
終了合図があったら竹串を刺してみて、「焼き」を5〜10分程度追加する。
- 4
焼き上がりは水分が多く崩れやすいので、パンケースのまま1時間ほど放置して冷ます。
- 5
崩れないよう揺らしながら取り出し、お皿に丸ごと乗せて冷蔵庫で冷やす。
- 6
焼きたては崩れやすいので、一晩冷やしてから切り分けるのがオススメです!
- 7
※冷やすと結構水分が出てきます。焼きたては若干豆腐の風味がしますが、一晩経つと気になりません!
コツ・ポイント
ヨーグルトは省略可ですが、入れたほうが爽やかで豆腐の風味を隠せます。軽い口当たりが好きな方はお豆腐とレモン汁を増やしてください。焼き時間はお手持ちのHBで調整してください☆
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