作り方
- 1
HBの入れ物に材料順に入れる。
＊イーストは塩に触れずに、砂糖の横に入れる。
- 2
ドライイーストコース、ねかすでスタート。
- 3
コネ終わったら、ガス抜きをし10分程生地を休ませる。
＊濡らして絞ったペーパータオルをかぶせる。 - 4
16等分に切り分け、天板にのせる。
濡れタオルをかけ、40分発酵させる。 -
- 5
＊発酵機能がなければ、天板がのるくらいの大きさの鍋で湯を沸騰させ、火を止め、その上に乗せてもOK
-
- 6
200度に余熱したオーブンで10分程度焼く。
コツ・ポイント
チョコと一緒にオレンジピールを入れても美味しい♪
むしろ好き☆
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その他のレシピ
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