ヘルシー☆小松菜の納豆＆豆腐和え
miyuki12 @cook_40039079
火を使わずに手軽にできる、栄養満点、ヘルシー、且つ低コストな和え物♫小松菜の消費にも☆
このレシピの生い立ち
お買い得小松菜の消費に、マイランチ用に考案。なるべくケチって、いやヘルシーにしてみました＾＾
ヘルシー☆小松菜の納豆＆豆腐和え
火を使わずに手軽にできる、栄養満点、ヘルシー、且つ低コストな和え物♫小松菜の消費にも☆
このレシピの生い立ち
お買い得小松菜の消費に、マイランチ用に考案。なるべくケチって、いやヘルシーにしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はレンジ５００ｗで、軸の部分は２分～２分半、葉の部分は１分半～２分を目安に加熱する。炒め又は茹でてもＯＫ。
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- 2
１に木綿豆腐を崩し混ぜる。※、私は綺麗に洗った手で混ぜています。
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- 3
２に、納豆（付属のタレ）、◎も入れて、泡立てるように、更によく混ぜる。
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- 4
夏場なら、食べる直前まで冷やし、(時間を置くと、とろみが出て滑らかに）、青海苔をトッピングすれば出来上がり。
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- 5
天かすを加えると、コクＵＰ
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- 6
感じとしては、マイレシピ「納豆＆豆乳のなめらかスープ」(ID:19194275)の具沢山バージョンです。
- 7
混ぜる順番もポイントです。納豆を混ぜてから、豆腐を入れると、混ぜ難いので、必ず豆腐を先に混ぜて下さい
コツ・ポイント
各分量＆調味料は、レシピを参考に、お好みで調節下さい。青海苔を加えると、風味よくなるのでお勧めです。ちなみに、青海苔は、食物繊維、ビタミンＣも豊富で、ヘルシーな食材☆加熱時間は、小松菜の量や、ご家庭のレンジによって調節下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492041
