むちむち★米粉のパンケーキ

サヤん
サヤん @cook_40023483

米粉のシンプルなパンケーキです。むちむちと食べ応えがあり腹持ちバッチリです★甘さ控えめなのでお食事系としても♪
このレシピの生い立ち
薄力粉でつくっていたパンケーキを米粉に代替してみました。

むちむち★米粉のパンケーキ

米粉のシンプルなパンケーキです。むちむちと食べ応えがあり腹持ちバッチリです★甘さ控えめなのでお食事系としても♪
このレシピの生い立ち
薄力粉でつくっていたパンケーキを米粉に代替してみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小振りな9枚
  1. 製菓用米粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1・1/2
  3. ひとつまみ
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 豆乳or牛乳 120ml
  6. 1個

作り方

  1. 1

    米粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をふるう。

  2. 2

    溶き卵と豆乳を混ぜ、1の粉類と混ぜる。

  3. 3

    フライパンで焼いて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないことくらいです☆
仕上がりは、もちもちでもふわふわでもなく『むちむち』です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
サヤん
サヤん @cook_40023483
に公開
ご訪問ありがとうございます。簡単なものしかありませんが、お気に召されたなら光栄です。つくれぽお待ちしております♪
もっと読む

似たレシピ