鶏皮ネギ炒め☆居酒屋簡単版-レシピのメイン写真

鶏皮ネギ炒め☆居酒屋簡単版

松ティカ7
松ティカ7 @cook_40184579

居酒屋では定番?簡単なのになぜかうま〜な1品
このレシピの生い立ち
知り合いのママのレシピをおそわりました〜☆旦那お気に入りの1品(^O^)

鶏皮ネギ炒め☆居酒屋簡単版

居酒屋では定番?簡単なのになぜかうま〜な1品
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材料

1人分から
  1. 鶏皮 2枚
  2. ニンニク 沢山
  3. ネギ(青の部分)沢山
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 沢山

作り方

  1. 1

    ニンニクは1カケを半分に切る。ネギ1センチ幅、鶏皮は食べやすく切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル熱しニンニクをいれ軽く炒める。ネギと鶏皮を入れ焦げ目がつくまでいためる

  3. 3

    塩コショウを多めにふる。ニンニクに火が通ればOK

コツ・ポイント

ねぎはくたくたになるほどいいです。油は多めに。人参やしめじをいれるとボリュームでます。

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