コーヒーチョコチップケーキ♪

marimariキッチン @cook_40038668
コーヒーとチョコチップって合う❤ほんのりコーヒーが香るこの生地、お気に入りです♪パウンド型でも♪
このレシピの生い立ち
ずっと欲しかったオーバル型♪
どんなケーキが合うかな?と思って考えました♪
合うかな~(*´∀`)
コーヒーチョコチップケーキ♪
コーヒーとチョコチップって合う❤ほんのりコーヒーが香るこの生地、お気に入りです♪パウンド型でも♪
このレシピの生い立ち
ずっと欲しかったオーバル型♪
どんなケーキが合うかな?と思って考えました♪
合うかな~(*´∀`)
作り方
- 1
材料はこんな感じ
- 2
準備をします♪
♡の粉を合わせてふるう
バターと卵を室温に戻す
型に油を塗って粉をはたく
- 3
牛乳を温めて★をときます
オーブンを170℃に余熱します
卵はといておきます
- 4
バターを泡だて器でクリーム状に練り、砂糖を少しずつ入れてふんわり白っぽくなるまで泡立てます♪空気を含むようにね♪
- 5
4にといた卵をすこーーーしづつ入れて泡だて器で混ぜます。丁寧に、分離しないように♪
- 6
★を入れて混ぜ、振るっておいた♡を入れます。
ここからは混ぜない!! - 7
ゴムベラでつやが出るまで混ぜたら、チョコチップも入れてさっくり混ぜます♪
ここでも練らないように!(しつこい?)
- 8
型に入れたら、170℃のオーブンで約25分焼く
パニムールの場合30分でした
- 9
オーバル型は20分でした
- 10
コツ・ポイント
パウンド型なら、170℃で35~40分です♪
くるみを入れたり、リキュールを入れたり、お好みのケーキにしてみてください♡
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