ビタミンチャージ、ベジ&フルジュース

takico_831
takico_831 @cook_40086620

流行りの酵素ジュースを仕込んでいる間待ち切れず(^^ゞ酸味・甘味のバランスも丁度いいですよ♪
このレシピの生い立ち
体調が優れず食欲がなかったので、
美味しく生のビタミンを取り入れたいなと思い、その時あった材料で作ってみました。

ビタミンチャージ、ベジ&フルジュース

流行りの酵素ジュースを仕込んでいる間待ち切れず(^^ゞ酸味・甘味のバランスも丁度いいですよ♪
このレシピの生い立ち
体調が優れず食欲がなかったので、
美味しく生のビタミンを取り入れたいなと思い、その時あった材料で作ってみました。

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材料

2人分
  1. リンゴ 皮つき150g
  2. みかん 果肉のみ50g
  3. ニンジン 皮つき50g
  4. グレープフルーツ 果肉のみ75g
  5. 炭酸水 100g

作り方

  1. 1

    ミルミキサーが回りやすいよう細かくカットし、炭酸水も合せて撹拌するだけ。

  2. 2

コツ・ポイント

・グレープフルーツを入れることで酸味が増しさっぱりとします。苦味もあるのでお好みで調合を。
・炭酸水がなければ水でも。炭酸水だと爽やかな仕上がりになります。
・身体の冷えが気になる方は、グレープフルーツは控えめにリンゴ・ニンジン多めに。

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作ること・食べることが大好き♫奇をてらわないお料理で、家族の舌を唸らせたい野菜ソムリエのママです^ ^
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