【パスタを茹でる】
深鍋に水を入れ、強火にかける。沸騰したら塩を入れ、パスタを茹でる。

【下準備】
ニンニクをみじん切りorビニール袋に入れ、めん棒などで砕く。ベーコン、タマネギは食べやすいサイズに切る。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火にかける。ニンニクの香りがしてきたらベーコンを加える。

ベーコンに火が通ったら、タマネギを加え、塩胡椒をふる。

タマネギがしなっとしたら、トマト缶を入れ、コンソメを加え一煮立ちさせる。

最後に味を整えてできあがり。パスタの上にのせても、あえても美味しいです。
お好みでパセリを散らしてどうぞ。