【フライパンでデキる】春野菜ドライカレー

天下一のスマイル
天下一のスマイル @cook_40082378

フライパンひとつで炒めるだけのドライカレーなんです♪(^▽^*)
このレシピの生い立ち
フライパンひとつでドライカレーを食べられないものかと思いまして……
(○‾ ~ ‾○)

【フライパンでデキる】春野菜ドライカレー

フライパンひとつで炒めるだけのドライカレーなんです♪(^▽^*)
このレシピの生い立ち
フライパンひとつでドライカレーを食べられないものかと思いまして……
(○‾ ~ ‾○)

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材料

材料(2人分)
  1. 玉ねぎ 小1個
  2. にんじん 半分程度
  3. パプリカ 半分程度(彩りが良いので、赤ピーマンや黄ピーマンでもOK)
  4. アスパラ 2~3本程度
  5. 挽肉 約150g
  6. カレー味のソース 適宜
  7. などなど~材料も量もすべてお好みで☆

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・パプリカなどの野菜を細かく切ります。アスパラは適当に切ります。

  2. 2

    玉ねぎから順に入れて炒め、玉ねぎがあめ色に、他の野菜にも火が通ったら、カレー味のソースを入れて炒めながら味をなじませます

  3. 3

    お皿にごはんとドライカレーを盛り付けます。

  4. 4

    半熟たまごをトッピングすれば、さらに豪華で美味しくなりますよ☆

コツ・ポイント

今回は春野菜を使いましたが、ご家庭にあるどんな野菜でも季節に合わせてお好きなお野菜をチョイスしてくださいね♪
使うお野菜が違うだけで、いろいろなドライカレーが楽しめますよ(゚∇^d)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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