キャベツ＋卵＋あんかけ＝美味しい！
おかぁさん☆ @cook_40071818
キャベツ消費にはもってこいのメニューです。あんをあらかじめ混ぜておく以外の作業は、フライパン一つで出来ます。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費にはもってこいのメニューです。あんをあらかじめ混ぜておく以外の作業は、フライパン一つで出来ます。
キャベツ＋卵＋あんかけ＝美味しい！
キャベツ消費にはもってこいのメニューです。あんをあらかじめ混ぜておく以外の作業は、フライパン一つで出来ます。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費にはもってこいのメニューです。あんをあらかじめ混ぜておく以外の作業は、フライパン一つで出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、人参は細めの千切りにする。
- 2
卵を割り、混ぜておく。
- 3
水とブイヨン以外の「あん」の材料を全て混ぜておく。この時、ブイヨンは砕いておくと後が簡単です。
- 4
フライパンを熱しごま油をしき、お肉、人参を炒める。二つがほぼ炒められたらキャベツを投入。
- 5
お肉と野菜が炒められたら、お皿に敷く。
- 6
同じフライパンを熱し、油をしく。卵を入れ、半熟くらいで取り出すし、先にお皿に敷いた野菜の上に乗せる。
- 7
フライパンに水とブイヨンを入れ沸騰させる。
- 8
先に作っておいた「あん」の材料を入れる。片栗粉が沈殿していたらかきまわしてから入れること。
- 9
出来上がったあんを上からかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
キャベツの中、卵の中、あんの中それぞれに色々なものを入れても美味しいです。
（以前別のIDで乗せていたレシピです。）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18493479
