カラフルアジアごはん☆ヘルシーガパオ
アロイナ @cook_40160781
簡単に作れて大好きなアジアご飯「ガパオ」にパプリカを大量投入♪見た目キレイでヘルシーなガパオはビールのお供に◎
このレシピの生い立ち
安売りしていて思わずいくつか買ってしまったカラフルなパプリカ。。せっかくなのでパプリカを主役にした料理がつくりたい！と思い生まれたレシピ。常に冷蔵庫にあるひき肉と、ベランダに生えてたバジルを脇役にして、ガパオが完成★
カラフルアジアごはん☆ヘルシーガパオ
簡単に作れて大好きなアジアご飯「ガパオ」にパプリカを大量投入♪見た目キレイでヘルシーなガパオはビールのお供に◎
このレシピの生い立ち
安売りしていて思わずいくつか買ってしまったカラフルなパプリカ。。せっかくなのでパプリカを主役にした料理がつくりたい！と思い生まれたレシピ。常に冷蔵庫にあるひき肉と、ベランダに生えてたバジルを脇役にして、ガパオが完成★
作り方
- 1
パプリカは5mm幅くらいに、玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切り、唐辛子も手でちぎるかハサミで小さく切る
-
- 2
★の材料を混ぜておく。※スイートチリソースは甘辛くて超便利！
-
- 3
フライパンに油を熱し唐辛子を入れ、辛くしたい場合は黒っぽくなるまで熱する。次ににんにくを入れ香りがたったらひき肉を入れる
- 4
ひき肉が色づいたら玉ねぎを入れ、しんなりしてきたらパプリカを入れさらに炒める
- 5
玉ねぎが透明になったら2で混ぜておいたソースを加え混ぜる。味見して、塩コショウで味を整える※ポイント参照
- 6
最後にバジルを小さく手でちぎって入れ、ざっと混ぜたら火を止め、完成！
-
コツ・ポイント
アジアご飯は「甘さ」も必須！味が決まらない場合は、塩け＋砂糖でグンと味が深まります！
似たレシピ
-
-
-
-
-
お家で簡単アジアン♡本格ガパオライス！ お家で簡単アジアン♡本格ガパオライス！
お家で簡単アジアンcafeごはん♡難しそうに見えるガパオライスですが、見た目豪華なのに実は炒めるだけなので簡単です♡
-
子供も喜んだ♪鶏ミンチで簡単ガパオライス 子供も喜んだ♪鶏ミンチで簡単ガパオライス
アジアン香るガパオライス♪食べやすくて子供がパクパク平らげる！簡単で美味しい！是非挑戦して下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18391181
