いんげん豚バラそうめん
にんにくの風味でもりもり食べれます
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを我が家の量にして作ってます
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テレビで見たのを我が家の量にして作ってます
にんにくはみじん切り
豚バラは5㎜幅に切る
いんげんは斜めに5㎜幅に切る
フライパンで肉を中火で軽く炒めて油がでてきたら肉を少し横に寄せてにんにくと鷹の爪を入れ弱火にしてにおいがしてくるまで待つ
2がにおってきたらにんにくと肉を混ぜて炒め肉がカリカリになったらいんげんを入れて軽く炒めて調味料を上から順番に入れていく
3はいんげんが火が通ったらできあがり
そうめんを茹でてしっかり水を切る
そうめんの上に具を乗せ出来上がり
豚バラの油があまりにもでるようだったらクッキングペーパーで少しとってください。
食べる時にお酢をかけてもおいしいです
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