辛くない★和風仕立ての麻婆豆腐★
チョコマル @cook_40136639
豆板醤や甜面醤を使わずに、和風の調味料で生姜をたっぷりきかせて作りました★調味料も覚えやすく全部２です(≧◇≦)
このレシピの生い立ち
たまには辛くない麻婆豆腐が食べたくなって作りました。
辛くない★和風仕立ての麻婆豆腐★
豆板醤や甜面醤を使わずに、和風の調味料で生姜をたっぷりきかせて作りました★調味料も覚えやすく全部２です(≧◇≦)
このレシピの生い立ち
たまには辛くない麻婆豆腐が食べたくなって作りました。
作り方
- 1
★を合わせておきます。
- 2
フライパンに油をひき、ひき肉、生姜、にんにくを入れて炒めます。
- 3
火が通ったら★を入れひと煮立ちしたら豆腐をいれます。
- 4
少しグツグツ煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
コツ・ポイント
調味料さえ先に合わせておけば後は簡単です。
にんにくや生姜はお好みで加減してくださいね★
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