きゅうり、玉ねぎ、ハムを切っておく。（小さいサイコロ状に切ると歯ごたえがあって美味しい）

柔らかくなったさつま芋（熱いまま）に玉ねぎときゅうりとハムを入れ混ぜる。（玉ねぎのガリガリ感が減る為）

●印を入れて良く混ぜる。その時さつま芋を潰しすぎないほうが、さつま芋感があって美味しいです。