大根を少し厚めの千切りに。長ネギは千切りにして軽く水にさらし水気を切る。

オリーブオイルをフライパンに熱し、大根長ネギを投入する。強めの中火で手早く炒める。

軽く汁気を切ったツナを入れパパっと炒めたら、カレー粉、中濃ソースを加え炒め、塩、胡椒で味を調え完成♪