大量消費！揚げないポテトフライドポテト！
いしずえ @cook_40086075
これ簡単！ポテトは揚げると旨いが面倒！手間を省いて本格フライドポテト風！子供も争う…ジャガイモたくさん頂いたら大量消費！
このレシピの生い立ち
実家の父からジャガイモを食べきれないほど頂きました。大人のレシピ（別途記載）で私が毎日頂いていたのですが、子供らにも分けてあげようと思いつきました。
大量消費！揚げないポテトフライドポテト！
これ簡単！ポテトは揚げると旨いが面倒！手間を省いて本格フライドポテト風！子供も争う…ジャガイモたくさん頂いたら大量消費！
このレシピの生い立ち
実家の父からジャガイモを食べきれないほど頂きました。大人のレシピ（別途記載）で私が毎日頂いていたのですが、子供らにも分けてあげようと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをよく洗ってから皮付きのまま深めの皿（レンジOKのもの）に入れてラップをしてレンジへ。
-
- 2
チンの時間は中までほっくりするまで。
およそ
直径9〜10cmの大で600w ５分。
直径6〜7の中で600w３分程度。 - 3
チンが終わったら火傷に気をつけて取り出して、包丁で一口大に切ります。
- 4
フライパンに油をしいて、ジャガイモを入れ片面1〜2分焼きます。水分が多いので油のとび跳ね注意。
-
- 5
お皿に盛って、塩コショウで完成！
盛る前に軽くキッチンペーパーなどで油を切るといいかも。 -
コツ・ポイント
ジャガイモをチンした後は水分が出るので、焼くときに油の飛び跳ね注意。それから焼き色を綺麗に付けようとすると時間がかかるので、表面が軽く焼かれた感じになればOKです。
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