朝食・お握りに☆手作り紫蘇ひじき

Name: 朝食・お握りに☆手作り紫蘇ひじき
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 15ｇ; ゆかり 大１ レシピID：18489976; 酒 大1; 砂糖 小1; 炒り白ごま 小2

ゆうゆう0310 @cook_40027123

手作りゆかりから作る、紫蘇ひじきです。お握りやご飯に混ぜたり、料理にも使えます。

このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。紫蘇ひじきのお握り　レシピID : 20289323

手作りゆかりから作る、紫蘇ひじきです。お握りやご飯に混ぜたり、料理にも使えます。

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お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。紫蘇ひじきのお握り　レシピID : 20289323

朝食・お握りに☆手作り紫蘇ひじき

ゆうゆう0310 @cook_40027123

手作りゆかりから作る、紫蘇ひじきです。お握りやご飯に混ぜたり、料理にも使えます。

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お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。紫蘇ひじきのお握り　レシピID : 20289323

手作りゆかりから作る、紫蘇ひじきです。お握りやご飯に混ぜたり、料理にも使えます。

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お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。紫蘇ひじきのお握り　レシピID : 20289323

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材料

乾燥ひじき 15ｇ
ゆかり大１　レシピID：18489976
酒大1
砂糖小1
炒り白ごま小2

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作り方

1

ひじきはぬるま湯で戻してザルに上げておきます。
2

フライパンにひじきを入れ、乾煎りにして水分を飛ばします。
3

酒、砂糖を加え、弱火で炒め、水分が無くなったら火を止めます。
4

保存容器に移し、ゆかり、白ごまを加え、よく混ぜます。

コツ・ポイント

※混ぜご飯に使う時は、分量よりゆかりを多く入れて下さい。ごはんに直接かける時はゆかりが少ない方が塩辛くないので少な目に入れて、味が薄い時は後から足して下さい。じゃこを入れても美味しいです。

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

2012/03/02 04:08に公開

こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。

このレシピのキーワード

ひじき酒

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