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グリンピースとムール貝のパスタ♪
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グリンピースとムール貝のパスタ♪-レシピのメイン写真

グリンピースとムール貝のパスタ♪

Arsinda
Arsinda @cook_40043749

ムール貝のパスタとグリンピースのパスタを合体したら美味しいのでは??と試したら本当に美味しかったのでアップします^^!!
このレシピの生い立ち
何時も作っているムール貝のパスタとグリンピースのパスタを一緒にしたらもっと美味しい?と試してみました^^)大正解!

ムール貝のパスタとグリンピースのパスタを合体したら美味しいのでは??と試したら本当に美味しかったのでアップします^^!!
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グリンピースとムール貝のパスタ♪

Arsinda
Arsinda @cook_40043749

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材料

2人分
  • 短いパスタ 160グラム
  • ムール貝 むいて200グラム
  • グリンピース 1カップ
  • ミニトマト 4~5個
  • オリーブオイル 大匙2~3
  • にんにく 2かけ
  • イタリアンパセリ 一つかみ
  • 白ワイン 半カップ
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ、ごく弱火でゆっくり香りを出す。

  2. 2

    中火にし、そこへグリンピース・ムール貝・ミニトマト・イタリアンパセリを入れ、少々混ぜ、白ワインを入れ、蓋をして火を通す。

  3. 3

    パスタを茹で、工程2のフライパンに入れ、1分弱中火で味を馴染ませる為に炒める。

  4. 4

    塩・胡椒で味を調え
    出来上がり(^。^)

コツ・ポイント

簡単でコツなしです(^。^)
工程1のにんにくの香り付けではごく弱火でじっくり時間をかけ、絶対に焦がさないで。

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Arsinda
Arsinda @cook_40043749
2012/03/04 13:28に公開
レシピは素材を生かし、ぱぱっと出来るシンプルなイタリア家庭料理(表示していませんがオイルは全てEV使用です)日本でも比較的に簡単に手に入る食材中心でアップしていますが、アレンジ&アイディアれぽ大歓迎です♪ いつも皆さんの新しい&美味しいレシピに元気をもらっています♪クックに出会って、時々和食も作る様になりました。有り難うございます♪ 体が喜ぶ物を食べていきたいですね^^♪
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト グリーンピース ムール貝 にんにく イタリアンパセリ

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