サツマイモ、キャベツ、ブロッコリーは一口大に切ります

野菜は、シリコンスチーマーでそれぞれゆでます。

サツマイモは、風味をますために、シリコンスチーマーで蒸したあと、バターをいれてサツマイモにからめます。

ベーコンをカリカリになるまで炒めます。

彩り良く盛り付け、フレンチドレッシングをさっとまわしかけます。