お弁当に梅干し入りふわふわ卵焼き

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

甘い卵焼きに甘酸っぱい梅が合います♪
このレシピの生い立ち
沢山の梅干し消費の為作りました。

お弁当に梅干し入りふわふわ卵焼き

甘い卵焼きに甘酸っぱい梅が合います♪
このレシピの生い立ち
沢山の梅干し消費の為作りました。

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材料

  1. (M) 2個
  2. 大さじ1
  3. 白だし 小さじ2
  4. 砂糖 大さじ1強
  5. ちりめんじゃこ 大さじ1強
  6. 青海苔 大さじ1
  7. 梅干し(種抜き) 2個程度

作り方

  1. 1

    材料を全て良く混ぜる。

  2. 2

    1回フライパンに卵を少し流し入れた時、梅干しを横一列に伸ばす。

  3. 3

    クルクルと巻きながら焼く。

コツ・ポイント

甘酸っぱい手造り梅干しを使いました。
卵焼き自体を甘くすると美味しいです。お好みで加減してみて下さい。

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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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