失敗したメレンゲから！ヘルシーマシュマロ
あいうえおさきくけこ @cook_40151961
ふわふわでおいしいマシュマロです！
卵白なので高タンパクでダイエットにもオススメです！
このレシピの生い立ち
卵白を作るのを失敗してしまって
捨てるのももったいないので！
とりあえず固めたら
マシュマロっぽくなりました！笑
失敗したメレンゲから！ヘルシーマシュマロ
ふわふわでおいしいマシュマロです！
卵白なので高タンパクでダイエットにもオススメです！
このレシピの生い立ち
卵白を作るのを失敗してしまって
捨てるのももったいないので！
とりあえず固めたら
マシュマロっぽくなりました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかします。
- 2
①でふやかしたゼラチンを電子レンジで1分から1分30秒程温めます。
ここで完全にゼラチンを溶かします。 - 3
レモン汁と水あめを混ぜます。
- 4
②と③をよく混ぜ合わせます。
- 5
④を失敗したメレンゲとよく混ぜ合ます。失敗したメレンゲの調整はしておいてください。
- 6
ラップを敷いた適当な容器に流し込み、冷蔵庫で冷やします。
- 7
｡*☆完成☆*。
コツ・ポイント
パルスイート(砂糖)を分量の量に合わせることです！足りなかったら足してください！多かったら……まぁなんとかなります！笑
電子レンジの時間はご家庭のレンジによって調整してください。ちなみに、自分の家は500Wです。
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