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肉じゃが残り汁で炊き込みチャーハン。
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肉じゃが残り汁で炊き込みチャーハン。-レシピのメイン写真

肉じゃが残り汁で炊き込みチャーハン。

mikippepe
mikippepe @cook_40133217

もったいない!地球に家計にやさしいリメイク料理です。
このレシピの生い立ち
うまみのつまった残り汁を何とかいかしたかったのです。

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うまみのつまった残り汁を何とかいかしたかったのです。

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肉じゃが残り汁で炊き込みチャーハン。

mikippepe
mikippepe @cook_40133217

もったいない!地球に家計にやさしいリメイク料理です。
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うまみのつまった残り汁を何とかいかしたかったのです。

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材料

  • 米 1合
  • 肉じゃが残り汁 1合分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 人参 1/4本
  • しめじ 1/4
  • 卵 2個
  • ★味塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉・人参・シメジを小さく乱切りし卵以外の材料を炊飯器に入れてスイッチポン。

  2. 2

    できあがり10分ほど前に、フライパンでいり卵を作る(テフロンじゃない場合は油少々)

  3. 3

    炊きあがったごはんをフライパンに入れ卵と混ぜあわせる。最後に味塩コショウで味を整えて完です。

  4. 4

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mikippepe
mikippepe @cook_40133217
2009/04/03 09:38に公開
産後ダイエットしなければと思いつつ、1日中台所から離れられないくらい食べるの、作るの大好きです。
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このレシピのキーワード

炒飯 残り汁 肉じゃが シメジ にんじん 卵 鶏胸肉 米

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