肉じゃが残り汁で炊き込みチャーハン。
mikippepe @cook_40133217
もったいない！地球に家計にやさしいリメイク料理です。
このレシピの生い立ち
うまみのつまった残り汁を何とかいかしたかったのです。
肉じゃが残り汁で炊き込みチャーハン。
もったいない！地球に家計にやさしいリメイク料理です。
このレシピの生い立ち
うまみのつまった残り汁を何とかいかしたかったのです。
作り方
- 1
鶏肉・人参・シメジを小さく乱切りし卵以外の材料を炊飯器に入れてスイッチポン。
- 2
できあがり10分ほど前に、フライパンでいり卵を作る（テフロンじゃない場合は油少々）
- 3
炊きあがったごはんをフライパンに入れ卵と混ぜあわせる。最後に味塩コショウで味を整えて完です。
- 4
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