山菜水煮（山菜そばの具でお馴染みのアレ）を洋風に。プリっとした食感のナメコとチーズ、ピザソースが意外なほど好相性ですよ。
このレシピの生い立ち
最近食べた山菜ピザが意外と美味しかったので、ピザ生地をジャガ芋に代えてアレンジしてみました。