✤豆腐と納豆のふんわり落とし揚げ✤
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
おたすけ食材で ボリューム満点♬のおかず完成✨
揚げることで納豆のくせも減少！´ω`
青のり＆ゴマの香りが ほ～んのり❤
このレシピの生い立ち
納豆の天ぷらを バージョンÜP!!
ふんわり豆腐が これまた いいんですっ♬
揚げ物も ヘルシー志向で罪悪感↓↓↓…かな？笑
✤豆腐と納豆のふんわり落とし揚げ✤
おたすけ食材で ボリューム満点♬のおかず完成✨
揚げることで納豆のくせも減少！´ω`
青のり＆ゴマの香りが ほ～んのり❤
このレシピの生い立ち
納豆の天ぷらを バージョンÜP!!
ふんわり豆腐が これまた いいんですっ♬
揚げ物も ヘルシー志向で罪悪感↓↓↓…かな？笑
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に木綿豆腐をのせてレンジで2分加熱。粗熱が取れたら手で潰してザルにあげて水切りしておく。
- 2
♦豆腐は多少粗めに潰した方がふんわりした食感になるょ♡
- 3
納豆と添付のタレ、☆を混ぜ合わせておく。
- 4
ボウルに◆を順に加えながら混ぜ、冷めた①と③も加えて混ぜ合わせる。
- 5
揚げ油を高温に熱し、④をカレースプン山盛り１杯分ずつ落とし入れてこんがり揚げ色が付いたらバットなどに取り出し油切りを。
- 6
♦④でひとすくい落とし入れてみて 具材がまとまらず散ってしまうようなら、小麦粉を少し足してみてください。(分量外)
- 7
麺つゆと お好みで練り辛子を添えて…♬
召し上がれ～ヽ(*´∀｀)ノ
コツ・ポイント
揚げすぎると 納豆が岩石(笑)みたいになって苦くなるので(´口`)↓…高温でサッと揚げてください♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496574
