人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪
みずか★ @xmizukax
スイートチリソースが余ったら、ぜひ試してほしい！
色々な素材に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
何度リピしたかわからないほど、このマリネ液が好きです(笑)
スイートチリソースは、モノによっては結構辛いので、お子さまや辛いものが苦手な方は気を付けてくださいね～！
人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪
スイートチリソースが余ったら、ぜひ試してほしい！
色々な素材に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
何度リピしたかわからないほど、このマリネ液が好きです(笑)
スイートチリソースは、モノによっては結構辛いので、お子さまや辛いものが苦手な方は気を付けてくださいね～！
作り方
- 1
人参は千切りにして1～2分、お好みの固さに茹でて水気を切る。
※茹ですぎると崩れるので注意です！
- 2
マリネ液の材料をすべて合わせ、よーく混ぜる。
- 3
1の人参をキッチンペーパーなどで包み、崩れない程度に水気を絞る。
- 4
2と3を合わせて和える。
- 5
2018/09/06
「人参マリネ」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♬
- 6
2020/07/06
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ - 7
2020/12/21
話題入りしました！
たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
コツ・ポイント
人参の水気はよく切って、面倒でも3の手順で軽く絞った方が水っぽくなりません。
紫キャベツ、セロリやトマトもよく合います♪
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