簡単！手早く！にらもやし炒め

Name: 簡単！手早く！にらもやし炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ １００ｇ; にら １束; もやし １袋; ポン酢 大２; 塩コショウ 少々

☆はるつき☆ @cook_40050746

さっと炒めるだけ。
家族を待たせず、あっという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
忙しく、時間がないときの我が家のお助けレシピです。
我が子たちが、ポン酢好きです。

簡単！手早く！にらもやし炒め

☆はるつき☆ @cook_40050746

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材料

豚バラ１００ｇ
にら１束
もやし１袋
ポン酢大２
塩コショウ少々

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作り方

1
豚バラを食べやすい大きさに、にらを５ｃｍ幅ぐらいに切る。
もやしは洗って水気を切っておく。
2

フライパンを熱し、サラダ油（少量）を入れ、豚バラを炒めて、塩コショウをする。
3

２にもやしを入れ、油がまわったら、にらを入れて、もやしのシャキシャキ感が残るぐらいに炒める。
4

全体が炒められれば、火を止め、ポン酢をまわし入れて、さっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感が残るぐらいに炒めるのがポイントです。
炒めるとき我が家では、太白胡麻油を使ってます。

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つくれぽ

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☆はるつき☆ @cook_40050746

2012/03/12 23:42に公開

男の子1人、女の子1人の母です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪

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