離乳食後期ガツガツ食べちゃうお好み焼き
ゆいぽん117 @cook_40168881
ほんのりさつまいもの甘みとだしの旨みでノンストップで食べてくれます。うどんもプラスでボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
離乳食のレシピ本を、子どもに合わせてアレンジしました。よく食べるので大分ボリュームアップしてます(^_^;)
離乳食後期ガツガツ食べちゃうお好み焼き
ほんのりさつまいもの甘みとだしの旨みでノンストップで食べてくれます。うどんもプラスでボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
離乳食のレシピ本を、子どもに合わせてアレンジしました。よく食べるので大分ボリュームアップしてます(^_^;)
作り方
- 1
野菜はすべて柔らかくゆでて、さつまいもは潰し、その他の野菜は細かく刻む。
しらすとうどんは熱湯を回しかけておく。 - 2
ボールに溶き卵,だし,さつまいもを入れて混ぜ、小麦粉も入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
野菜,しらすも入れて混ぜ、フライパンに少量の油を入れて熱し、流し込む。
- 4
生地が少し固まってきたら、うどんをのせる。
- 5
中火で両面に焼き色を付け、フタをして弱火で中まで火を通したら出来上がり。
- 6
※お好みで、薄めたソースや青のりをかけてあげてください★
コツ・ポイント
特にありません。
下茹でさえしておけばあっという間にできます。
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