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ごぼう入り鶏つくね
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ごぼう入り鶏つくね-レシピのメイン写真

ごぼう入り鶏つくね

ぶりさん♪
ぶりさん♪ @cook_40147603

根菜が入った歯ごたえのあるつくねです。焼肉のタレで絡めるのでお手軽に出来ます♪
このレシピの生い立ち
根菜を入れた食感の楽しいつくねが食べたかったから

根菜が入った歯ごたえのあるつくねです。焼肉のタレで絡めるのでお手軽に出来ます♪
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根菜を入れた食感の楽しいつくねが食べたかったから

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根菜が入った歯ごたえのあるつくねです。焼肉のタレで絡めるのでお手軽に出来ます♪
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根菜を入れた食感の楽しいつくねが食べたかったから

根菜が入った歯ごたえのあるつくねです。焼肉のタレで絡めるのでお手軽に出来ます♪
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材料

  • 鶏ひき肉 400g
  • ささがきごぼう 1本分
  • ☆パン粉 半カップ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆だし醤油 大さじ1
  • ☆卵 1個
  • ☆生姜、にんにく 各ひとかけ
  • ◎焼肉のタレ、酒、味醂 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、ささがきゴボウと☆材料入れてこねる

    • ごぼう入り鶏つくね作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさにまるめて焼いて◎タレに絡めて完成♪

    • ごぼう入り鶏つくね作り方2写真

コツ・ポイント

ささがきごぼうはか歯ごたえを残すためあまり細くしないこと

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ぶりさん♪
ぶりさん♪ @cook_40147603
2016/12/04 05:21に公開

このレシピのキーワード

鶏つくね ごぼう にんにく 卵 酒 とりひき肉 しょうが

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