カラスガレイの煮付け

Name: カラスガレイの煮付け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カラスガレイ 2切れ; ☆醤油 大さじ2 1/2; ☆砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 25cc; ☆水 1/2cup; 生姜 お好みで

なおらも @cook_40081699

煮付けの中で私が一番好きなのがカラスガレイ♪自分で作って食べられるようになりたくて，母からレシピを聞きました（^▽^）/
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピを忘れないための，覚書です．

カラスガレイの煮付け

なおらも @cook_40081699

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

カラスガレイ 2切れ
☆醤油大さじ2 1/2
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒 25cc
☆水 1/2cup
生姜お好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンに，☆の調味料と，千切りにした生姜を入れる．
2

カラスガレイを入れ，弱火にかける．
3

途中で裏返して，12〜13分煮る．

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

なおらも @cook_40081699

2010/10/09 11:05に公開

神社やお寺を巡ったり，古典を読むのが大好きな大学生です．　　　　　　　　　　　　現在姉と二人暮らしをしています．　　　　　　　　　　　　　　姉は料理が上手なので引け目を感じつつも，上達しようと頑張ってます．　　　　　　　　　　　　　　　　　自分のレシピを投稿できるまでになれたらいいな〜と夢を見ているこの頃です（＾w＾）

このレシピのキーワード

煮付け酒しょうが

似たレシピ

その他のレシピ