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もやしの春巻き
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もやしの春巻き-レシピのメイン写真

もやしの春巻き

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

パリッとおいしい春巻き完成。もやしでヘルシー!
このレシピの生い立ち
もやしにはまってまーす。安くておいしいそしてヘルシーなので色々にアイディアを考えて挑戦中。

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材料

5人分
  • はるまきのかわ 1袋
  • もやし 1袋
  • 豚挽き肉 200g
  • にら 一束
  • 醤油 大匙1
  • 中華の元素 大匙1
  • 胡麻油 大匙1
  • かたくり粉 少々
  • 揚油 適量
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作り方

  1. 1

    挽肉を炒めもやしと食べやすいサイズに切ったにらも炒めます。調味料で味をつけたら水溶きかたくり粉でとろみをつけます。

  2. 2

    はるまきのかわに、具材をのせたら、図のようにたたんだら、両サイドを折り巻いていきます。最後のところは、水をつけとめます。

    • もやしの春巻き作り方2写真
  3. 3

    揚油で上げてこんがり揚げ色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

巻き終わりをしっかり止めないと揚げているうちにとれてしまいますので気をつけてください。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/03/04 10:58に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ もやし 片栗粉 豚ひき肉

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