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鮭ごはん
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鮭ごはん-レシピのメイン写真

鮭ごはん

マボにゃん
マボにゃん @cook_40129605

秋になると食べたくなるんです(*´ェ`人*) ♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
簡単で美味しいです♡

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材料

4人分
  • 鮭 3~4切れ
  • ご飯
  • 大葉 5~10枚
  • バター 適量
  • 醤油 少々
  • 味の素 少々
  • いくら お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭を焼きます。

    • 鮭ごはん作り方1写真
  2. 2

    皮と骨を取ります。

    • 鮭ごはん作り方2写真
  3. 3

    荒く身をほぐします。

    • 鮭ごはん作り方3写真
  4. 4

    大葉を切ります。

    • 鮭ごはん作り方4写真
  5. 5

    ご飯に、バター・味の素・醤油を入れて混ぜます。

    • 鮭ごはん作り方5写真
  6. 6

    混ぜ終えたら、鮭を入れて軽く混ぜます。

    • 鮭ごはん作り方6写真
  7. 7

    大葉を入れて、大葉が全体に混ざったら出来上がりです。

    • 鮭ごはん作り方7写真
  8. 8

    お好みで、いくらを載せても綺麗だし美味しいです。

    • 鮭ごはん作り方8写真

コツ・ポイント

骨だけは丁寧に取り除いてください。身は、ほぐしすぎない方がいいと思います。
ごめんなさい(;´艸`)最後の写真だけ、暗い照明のリビングで撮ったので・・・
色が変ってしまいました。

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マボにゃん
マボにゃん @cook_40129605
2010/10/11 13:46に公開
おかずにも、お酒にも合うお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 大葉 いくら バター

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