テリヤキ玉子のオープンサンド

おきくのキッチン
おきくのキッチン @cook_40103820

忙しい朝食にぴったり☆
このレシピの生い立ち
目玉焼きの両面焼きが好きなので味付けをしてパンに乗せたら簡単朝食になりました。

テリヤキ玉子のオープンサンド

忙しい朝食にぴったり☆
このレシピの生い立ち
目玉焼きの両面焼きが好きなので味付けをしてパンに乗せたら簡単朝食になりました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. レタス 1枚
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 玉子 1個
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. 醤油 小さじ1
  9. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスを一口大にちぎり水気をきる。

  2. 2

    目玉焼きを両面焼いて塩、こしょうしてから醤油とみりんで味をつける。

  3. 3

    食パンにスライスチーズをのせてトースターで3〜4分焼く。

  4. 4

    食パンが焼けたら、レタス、マヨネーズ、テリヤキ玉子をのせてできあがりです。

コツ・ポイント

玉子は弱火〜中火でゆっくり焼いています。

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