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美味しくない梨(;_;)のコンポート♪
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美味しくない梨(;_;)のコンポート♪-レシピのメイン写真

美味しくない梨(;_;)のコンポート♪

ぷくぷくさざれ
ぷくぷくさざれ @cook_40119426

砂糖を最小限に抑えたので長期保存はできませんが、心配しなくても、あっという間に食べちゃいますよ。←うちはあと2切れ(写真
このレシピの生い立ち
不味い梨をコンポートにしてみようと思いレシピを探しましたが、どのレシピも砂糖を大量に使うので、作るがためらわれ…(~_~;)
数日中に食べるなら、この砂糖の量でOK!そのまま食べても甘すぎず、さっぱりと美味しいコンポートになりました。

砂糖を最小限に抑えたので長期保存はできませんが、心配しなくても、あっという間に食べちゃいますよ。←うちはあと2切れ(写真
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不味い梨をコンポートにしてみようと思いレシピを探しましたが、どのレシピも砂糖を大量に使うので、作るがためらわれ…(~_~;)
数日中に食べるなら、この砂糖の量でOK!そのまま食べても甘すぎず、さっぱりと美味しいコンポートになりました。

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美味しくない梨(;_;)のコンポート♪

ぷくぷくさざれ
ぷくぷくさざれ @cook_40119426

砂糖を最小限に抑えたので長期保存はできませんが、心配しなくても、あっという間に食べちゃいますよ。←うちはあと2切れ(写真
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不味い梨をコンポートにしてみようと思いレシピを探しましたが、どのレシピも砂糖を大量に使うので、作るがためらわれ…(~_~;)
数日中に食べるなら、この砂糖の量でOK!そのまま食べても甘すぎず、さっぱりと美味しいコンポートになりました。

砂糖を最小限に抑えたので長期保存はできませんが、心配しなくても、あっという間に食べちゃいますよ。←うちはあと2切れ(写真
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不味い梨をコンポートにしてみようと思いレシピを探しましたが、どのレシピも砂糖を大量に使うので、作るがためらわれ…(~_~;)
数日中に食べるなら、この砂糖の量でOK!そのまま食べても甘すぎず、さっぱりと美味しいコンポートになりました。

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材料

梨1個分
  • 梨(美味しくない物でOK) 1個
  • 水 150cc
  • 砂糖 大1~2(好みで加減して下さい)
  • ラム酒 大1
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    鍋に、梨以外の材料を入れ、弱火にかける。

  2. 2

    梨の皮をむき、好きな大きさに切る。

  3. 3

    汁が煮立ったら、梨を鍋に入れ、弱火で5分~10分煮る。
    汁がかぶってない場合は、途中で一度ひっくり返す。

  4. 4

    火を止め、放置して冷ましてから、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖は大さじ2で、目安としては缶詰の梨よりやや甘さ控えめくらいになります。 (梨の甘さにもよりますが)
残ったシロップを水で割って氷を入れ、レモンの輪切りをのせて、「梨ジュースだよ~」と言って出したら、 子供が喜んで飲んでいました。

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ぷくぷくさざれ
ぷくぷくさざれ @cook_40119426
2010/10/03 08:33に公開
かつては料理が大好きな専業主婦だったのに、片手間に始めた仕事にどんどんのめり込んでしまい、ほとんど料理をしない時期が何年も続いていました。やっと最近時間ができ、リハビリ的に料理に復帰しています。やっぱり料理は楽しいですね(≧▽≦)(2023年現在)■お料理大好き専業主婦時代(~2013年)のごはん日記はこちらhttps://pukupukusazare.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

コンポート 梨 ラム酒

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