崩しブロッコリーとカニカマのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

粗く刻んだ生のブロッコリー・粉チーズ・マヨネーズを乗せてトーストしたマフィンにカニカマを後乗せ♡お好み味でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
粗刻みの生のブロッコリーとカニカマを使ったトーストを作りました。今回カニカマは後乗せにしています。

崩しブロッコリーとカニカマのトースト

ﾋﾟﾛﾐ♡'s cooksnap of when they made 崩しブロッコリーとカニカマのトースト.
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粗く刻んだ生のブロッコリー・粉チーズ・マヨネーズを乗せてトーストしたマフィンにカニカマを後乗せ♡お好み味でどうぞ☆
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粗刻みの生のブロッコリーとカニカマを使ったトーストを作りました。今回カニカマは後乗せにしています。
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材料

1食分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 　バター 適量
  3. 　マスタード（練り辛子） お好みで少々
  4. ブロッコリー 小房2～3個程度
  5. クレージーソルト 少々
  6. レモン汁 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. 粉チーズ 適量
  9. 粗挽き胡椒 少々
  10. カニカマ 2～3本
  11. レモン汁・マヨネーズ・粉チーズ ・
  12. ケチャップ・スイチリ・パセリ ・
  13. 粗挽き胡椒等 　　お好み味に

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは粗く刻む。（軸の部分は小さめに。）カニカマは斜め薄切りにするかほぐすかしておく。

  2. 2

    マフィンを2つに割ってバターとマスタード（練り辛子）を塗り拡げ、ブロッコリーを乗せてクレソルをふり、レモン汁をふる。

  3. 3

    マヨネーズを絞って粉チーズ・粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。

  4. 4

    焼き上がったら皿に取り出す。

  5. 5

    カニカマを乗せて更に塩、レモン汁、マヨネーズ、粗挽き胡椒、パセリ等をふって完成です。

  6. 6

    今回、レモン汁＋塩＋パセリ（手前）、マヨネーズ＋粗挽き胡椒＋粉チーズ（奥）で味をつけました。

  7. 7

    お好みでスイチリやケチャップ、お好み焼きソースなどお使いください。

コツ・ポイント

粗く刻んだブロッコリーの独特の食感をお楽しみください。味つけはお好みでどうぞ。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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