ひき肉入りコーンボール
コーンをまぶしてレンジで手軽に仕上げて♪
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、バターで炒めて冷ます。
- 2
ボウルにひき肉と◆を入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。
- 3
（１）を加え混ぜ、６等分して丸める。
- 4
とうもろこしは水気をよくふき、片栗粉を混ぜ合わせる。
- 5
ラップを６枚用意して（４）を広げ、（３）を１個ずつのせてラップでかたく包む。
- 6
電子レンジ（５００Ｗ）で（５）を４分程度、中に火が通るまで加熱し、粗熱が取れたらラップをはずす。
- 7
器にせん切りのレタスを敷き、（６）をのせる。
コツ・ポイント
玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、根元の部分を向こう側にしておき、根元を切らないように端から薄く切り目を入れる。切り目を細かく入れると細かいみじん切りになります。
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