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イタリアン☆クレープ
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イタリアン☆クレープ-レシピのメイン写真

イタリアン☆クレープ

MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254

イタリアの代表的なスイーツ・・・ティラミスの味は誰もが大好き♪コーヒー味のクレープで包んだ美味しいクレープです。
このレシピの生い立ち
ティラミスが大好き♪ミルクレープが大好き♪
家族でワイワイ楽しみたい♪
そんな願いを叶えたのがこんなクレープです。

イタリアの代表的なスイーツ・・・ティラミスの味は誰もが大好き♪コーヒー味のクレープで包んだ美味しいクレープです。
このレシピの生い立ち
ティラミスが大好き♪ミルクレープが大好き♪
家族でワイワイ楽しみたい♪
そんな願いを叶えたのがこんなクレープです。

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イタリアン☆クレープ

MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254

イタリアの代表的なスイーツ・・・ティラミスの味は誰もが大好き♪コーヒー味のクレープで包んだ美味しいクレープです。
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家族でワイワイ楽しみたい♪
そんな願いを叶えたのがこんなクレープです。

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材料

6個分
  • 日清フラワーチャック付き薄力小麦粉 100g
  • お湯 100cc
  • 水 100cc
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 30g+15g
  • 生クリーム 100cc
  • 苺 適宜
  • ココアパウダー 適宜
  • 溶かしバター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーをお湯で溶き、水を入れて冷ます。
    さらに卵を割りいれ、混ぜる。

    • イタリアン☆クレープ作り方1写真
  2. 2

    振るった小麦粉とさとう15g、溶かしバターを加えて混ぜる。

    • イタリアン☆クレープ作り方2写真
  3. 3

    薄く油(分量外)を敷いたフライパンで弱めの中火で焼く。

    • イタリアン☆クレープ作り方3写真
  4. 4

    次はクリームを作ります。室温で柔らかくしたクリームチーズを練って砂糖30gを混ぜ、7分立てにした生クリームをまぜる。

    • イタリアン☆クレープ作り方4写真
  5. 5

    3のクレープ生地に4のクリーム、スライスした苺をのせ、ココアパウダーを振り掛け包む。

    • イタリアン☆クレープ作り方5写真
  6. 6

    完成です!

    • イタリアン☆クレープ作り方6写真
  7. 7

    愛娘の作品。ネコちゃんだそうです。
    みんなでワイワイ包んで楽しいパーティ☆

    • イタリアン☆クレープ作り方7写真

コツ・ポイント

クリームチーズを使うことで、子どもでも食べやすい味になります。

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MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254
2012/03/04 08:25に公開
新しい料理を考えるのが大好き♪同じ料理を2度作るのは楽しくないんです。娘とのスイーツ作りもブームです!
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このレシピのキーワード

クレープ イチゴ ココア 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉

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