やみつき♡かぼちゃの甘辛焼き

やみつき♡かぼちゃの甘辛焼き-レシピのメイン写真

やみつき♡かぼちゃの甘辛焼き

＊ともさきめい＊ @cook_40053549

かぼちゃを焼いて甘辛ダレをからめるだけの簡単レシピです(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが特売の時によく作る甘辛焼きです

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＊ともさきめい＊ @cook_40053549

かぼちゃを焼いて甘辛ダレをからめるだけの簡単レシピです(´▽`)ノ
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材料

2人分

かぼちゃ 1/4個
サラダ油適量
☆パルスィート(砂糖) 小1(大1)
☆みりん大1
☆醤油大1～
☆酢小1
いりごま適量

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作り方

1

かぼちゃ→3ｍｍ幅～スライス。固い場合は、レンジで1分加熱してから切るといいですよ♪フライパンに、かぼちゃを並べる
2

かぼちゃが半分浸かるくらいのサラダ油を入れ、中火強で温め、両面に焼き目がつくまでじっくり焼く。
3

☆を全て混ぜておく。かぼちゃに火が通ったら端に寄せ、弱火にして手前に☆を全て入れ中火で沸々してきたら、かぼちゃをからめる
4

汁気が無くなったら、火を止め、いりごまをふる

コツ・ポイント

醤油はお好みで調整して下さい

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＊ともさきめい＊ @cook_40053549

2015/07/06 11:21に公開

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