ジェノワーズ ショコラ 12cm(4号)
たかりょーさん @cook_40170438
[共立て]チョコレートのスポンジケーキ
型に流して焼くか鉄板で焼く
このレシピの生い立ち
15cm型ver.レシピID18507133
18cm型ver.レシピID18504910
21cm型ver.レシピID18498353
ジェノワーズ ショコラ 12cm(4号)
[共立て]チョコレートのスポンジケーキ
型に流して焼くか鉄板で焼く
このレシピの生い立ち
15cm型ver.レシピID18507133
18cm型ver.レシピID18504910
21cm型ver.レシピID18498353
アプリでひらく作り方
- 1
[下準備]
薄力粉とココアパウダーを合わせて
2回ふるっておく後は[基本]ジェノワーズ参照
レシピID18542039
コツ・ポイント
ココアの脂肪分は消泡作用があるから
手早くまぜてくださいね
薄力粉を米粉24gベーキングパウダー1gに変えてもＯＫ
製菓用ココアパウダーは純ココアで代用可能
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18501545
