巻いてクレープ朝ごはん
いろいろなおかずを巻いて食べてね!
このレシピの生い立ち
朝ごはんにこどもが食べるのに考えました。
作り方
- 1
ボールに卵を入れ牛乳をすこしずつ加えて混ぜる。ふるった小麦粉を加えて混ぜ溶かしバターも加える。生地は20分休ませます。
- 2
フライパンを熱して少し油をなじませ、生地を流して両面焼きます。
- 3
ボールに豚肉を入れ好きな焼肉のたれとコチュジャン・ごま・ごま油を加えて混ぜ15分ほどつけて置きます。
- 4
きゅうり・にんじんを千切りにします。フライパンでつけて置いた豚肉を焼きます。
- 5
焼いたクレープにきゅうりとにんじんを置いて好みでマヨネーズをかけます。焼いた豚肉をのせて巻きます。
コツ・ポイント
クレープは少し厚めに焼いた方が破れず良いと思います。肉は安いこま切れとかミンチが合うと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18499581



