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胡瓜のキムチづけ
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胡瓜のキムチづけ-レシピのメイン写真

胡瓜のキムチづけ

☆えりま心愛食亭
☆えりま心愛食亭 @cook_40136081

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このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べて、辛いもの苦手だけど、はまってしまい、これからの季節安く買える胡瓜
色々試したくなりました。
これなら胡瓜の味苦手でも辛味で誤魔化されると思い 試しに作ってみました

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☆えりま心愛食亭
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焼肉屋さんで食べて、辛いもの苦手だけど、はまってしまい、これからの季節安く買える胡瓜
色々試したくなりました。
これなら胡瓜の味苦手でも辛味で誤魔化されると思い 試しに作ってみました

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焼肉屋さんで食べて、辛いもの苦手だけど、はまってしまい、これからの季節安く買える胡瓜
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これなら胡瓜の味苦手でも辛味で誤魔化されると思い 試しに作ってみました

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材料

  • 胡瓜 ３本
  • 塩 小さじ１
  • キムチの素 好みの量
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作り方

  1. 1

    胡瓜を食べやすいように切る
    小さめの乱切り

    ビニール袋に入れて塩ふり、軽くもみ20分おく

  2. 2

    ビニールから取りだし水気わきり
    別のビニール袋２重にし胡瓜と好みの量のキムチの素を入れ、全体にまぶすように軽くふる

  3. 3

    タッパにビニール袋こと入れ、蓋をし
    一晩冷蔵庫に入れておく

コツ・ポイント

塩を入れたら、揉みまくらない
塩辛くなります

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☆えりま心愛食亭
☆えりま心愛食亭 @cook_40136081
2018/06/24 22:45に公開

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キュウリ

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