クィーンクック☆シーフードブロッコリー炒

Name: クィーンクック☆シーフードブロッコリー炒
Cuisine: 日本語
Ingredients: シーフードミックス（解凍しておく） 小1袋; ブロッコリー（茎は小さめにカット） 1株; しめじ 1/2株; パプリカ（縦薄切り） 1/2個; しょうゆ 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; 塩こしょう 適量; 鶏がらスープのもと 小さじ2; 酒 大さじ1; 浄水 万能カップ1; ゴマ油 大さじ1; にんにくチューブ 適量; しょうがチューブ 適量; 水溶き片栗粉 各大さじ1

きみもも116 @cook_40156693

シーフードとブロッコリーの中華炒めです。材料を入れるだけ!簡単ですよ(^^)
qc大フライパン使用。
このレシピの生い立ち
お昼に食べたシーフードミックスとブロッコリーの炒め物が美味しくて、りかろん1989さんのレシピをアレンジしてみました。

クィーンクック☆シーフードブロッコリー炒

きみもも116 @cook_40156693

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材料

シーフードミックス（解凍しておく）小1袋
ブロッコリー（茎は小さめにカット） 1株
しめじ 1/2株
パプリカ（縦薄切り） 1/2個
調味料
しょうゆ大さじ1
オイスターソース大さじ1
塩こしょう適量
鶏がらスープのもと小さじ2
酒大さじ1
浄水万能カップ1
ゴマ油大さじ1
にんにくチューブ適量
しょうがチューブ適量
水溶き片栗粉各大さじ1

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作り方

1

材料を切る。
大フライパンに野菜→シーフードを入れ、調味料を回しかける。
2

蓋をして中火。
蓋がカタカタしてきたら、全体を混ぜてパプリカをのせる。
3

再び蓋をして弱火で10分。
ひと混ぜし、水溶き片栗粉をかけて、中火でトロミがつくまで混ぜる。

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯が硬いときは、予熱で2分程放置するだけで軟らかくなりますよ。

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/06/24 22:53に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

炒めものシメジパプリカシーフードブロッコリー酒

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