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エビとシーチキンのトマトソースパスタ
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エビとシーチキンのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

エビとシーチキンのトマトソースパスタ

スケカクまま
スケカクまま @cook_40171928

自家製のトマトソースでパスタ
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いつもとは違うトマトソースのパスタが食べたくて!

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材料

2人分
  • トマト 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 粉チーズ(ソース用) 小さじ2
  • ケチャップ 約大さじ2
  • 砂糖 約小さじ2
  • コンソメ 1個
  • 塩 約小さじ1と1/2
  • エビ 約100g
  • シーチキン 2缶
  • すりおろしニンニク(チューブ) 約1㎝〜2㎝
  • オリーブオイル 約大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 粉チーズ 適量
  • 味の素 少々
  • 麺 300g
  • 湯 適量
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作り方

  1. 1

    トマトソースを作る。
    トマト、玉ねぎを適当な大きさに切りフードプロセッサーに入れて撹拌し鍋に移す。

  2. 2

    鍋に砂糖、ケチャップ、コンソメ、塩、粉チーズ、を入れて中火で煮る。時々かき混ぜて水分を飛ばしたら味を整えて出来上がり

  3. 3

    お湯を沸かして麺を湯がく。
    エビを1㎝角に切っておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れすりおろしニンニク、エビ、シーチキンを入れて炒める。

  5. 5

    エビの色が変わったら塩胡椒、味の素、トマトソース、麺を入れてソースが絡まったら皿に盛って粉チーズをかけて出来上がり

コツ・ポイント

トマトソースの味をしっかりつけておくといいと思う!
ほうれん草とか加えてもいいかも!

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スケカクまま
スケカクまま @cook_40171928
2018/06/19 11:42に公開
家族が喜んで食べてくれたレシピ集です!簡単で美味しい料理をどんどん作って自分の覚え書きとして投稿してます。もし気になる料理があったら是非作ってみて下さいね♪
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このレシピのキーワード

パスタ エビ ツナ トマト 湯 めん 玉ねぎ ケチャップ

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