ユーリ!!!on ICE カツ丼ピロシキ
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
アニメ ユーリ!!! on ICE に出てくるカツ丼ピロシキを再現してみました。
「アニメ飯」
このレシピの生い立ち
大好きなアニメに出てくる「アニメ飯」を再現してみました。味や作り方は想像にに基づいたものです。
ユーリ!!!on ICE カツ丼ピロシキ
アニメ ユーリ!!! on ICE に出てくるカツ丼ピロシキを再現してみました。
「アニメ飯」
このレシピの生い立ち
大好きなアニメに出てくる「アニメ飯」を再現してみました。味や作り方は想像にに基づいたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温にもどします。
- 2
ボウルに強力粉・塩・砂糖・ドライイーストを混ぜ、真ん中に穴をあけ 人肌に温めた牛乳を入れ、混ぜます。
- 3
②がまとまってきたら、①のバターを包み コネ合わせる。15〜20分頑張ってこねる(生地を引っ張って薄くのびる感じに)
- 4
生地を丸くひとまとめにして、ボールに入れラップをして角皿にのせ オーブン
35℃で50分 - 5
フィリングを作ります。
- 6
今回、使用したトンカツ
-
- 7
お弁当などに使う、冷凍のトンカツです。
-
- 8
レンジ対応ボールにスライスした玉ねぎを入れ大さじ1のすき焼きのたれを和えます。
-
- 9
ラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
-
- 10
卵を溶き、すき焼きのたれ小さじ1を入れよく混ぜます。
- 11
⑨の上にグリンピースと冷凍トンカツをのせ、⑩ を、かけ入れ、ラップをしレンジ600Wで1分加熱します。
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- 12
レンジから取り出したら、混ぜます。
-
- 13
④の生地をガス抜きします。
- 14
生地をスケッパーで 3等分に分け、小さく丸めて成形し ラップをかけ15分ん休ませる
-
- 15
生地を綿棒でのばしご飯を薄くしきます（手前と奥）
⑫を手前のご飯の上にのせます。 -
- 16
折りたたみます。
-
- 17
しっかりとめます。
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- 18
形をととのえて、閉じ目を下にして角皿に並べ、200℃に予熱したオーブンで
15分焼く -
- 19
できあがり。
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コツ・ポイント
ご飯は、少量を薄めにしきます。
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