生クリームや粉チーズ無しでも大丈夫。冷蔵庫の牛乳とトロけるチーズで。いつでも手軽に美味しいカルボナーラが簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
カルボナーラレシピには粉チーズが使われていることが多いですが冷蔵庫に常備しているピザ用チーズで作りました。こくがあって美味しいですよ！
☆牛乳が多いとのご指摘いただき早速何度か作ってみました。牛乳を煮詰める旨が欠落陳謝。牛乳量見直しました。