バターは電子レンジで３割溶けて７割形が残っているくらいまでチンして混ぜておく。（混ぜるとクリーム色になる）

ボウルにバナナを手で４つくらいにちぎってフォークでつぶす。

１のバターを一気に加えて混ぜる。

卵１つと砂糖を入れて混ぜる。

混ざったらもう１つの卵を加えて混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ続ける。

写真のようになれば生地完成!!

型に生地を入れて180度で30分~40分焼く。（表面が焦げそうなら上にアルミホイルを）

今回使ったバナナは少し黒くなったものです。